Wielkanocna zapiekanka z białą kiełbasą, jajkiem i zielonym groszkiem

Rozrywka » Hobby

Wielkanocna zapiekanka z białą kiełbasą, jajkiem i zielonym groszkiem

2017-04-13

Wyjątkowa propozycja na wielkanocny stół od Michała „Magiel” Myszkiewicza – eksperta kulinarnego marki Lubella

Przeczytaj również

Podstawowe informacje o CentrumPR.pl

POTRZEBUJESZ:

• Makaron Lubella Pióra 1 opakowanie

• mąka 30g

• masło 30g

• mleko 500ml

• chrzan Krakus 4 łyżki

• biała kiełbasa parzona 400g

• cebula drobno posiekana 1 sztuka

• zielony groszek 150g

• jajka ugotowane na twardo 4 sztuki

• twarda, żółta mozzarella lub ser gouda 150g

• koperek do dekoracji

• sól i pieprz do smaku

Czas przygotowania: 60minut

DO DZIEŁA!

1. Na pierwszy ogień…

Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Masło i mąkę podsmaż w rondelku przez ok. 3 minuty, potem dolej do nich mleko – ciągle mieszając, żeby nie zrobiły się grudki. Zagotuj całość i dodaj sól, pieprz oraz chrzan. W ten sposób powstanie sos beszamel.

2. W międzyczasie…

Kiełbasę pokrój w plastry i razem z cebulą usmaż na złoty kolor. Dodaj ugotowany makaron, groszek

i połowę beszamelu, a następnie pokrojone w ćwiartki jajka. Całość przełóż do formy do pieczenia.

3. To już prawie meta!

Polej zapiekankę z góry resztą beszamelu, posyp utartym serem i piecz przez ok. 20 minut w temperaturze 200 st. C.

Brawo! Oto Twoja wyjątkowa, wielkanocna potrawa! Smacznego dla całej Twojej rodziny!

Redakcja CentrumPR informuje, że artykuły, fotografie i komentarze publikowane są przez użytkowników "Serwisów skupionych w Grupie Kafito". Publikowane materiały i wypowiedzi są ich własnością i ich prywatnymi opiniami. Redakcja CentrumPR nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.

Nadesłał:

KDreher

Komentarze (0)

System komentarzy dostarcza serwis eGadki.pl

CentrumPR.pl

Rozrywka » Hobby