Gospodarka » Żywność
Sery BIO od Nuova Castelli w ofercie North Coast
![]() |
| Zobacz więcej zdjęć » |
North Coast wprowadził do swojej oferty sery BIO Nuova Castelli. W sklepach sieci Piotr i Paweł oraz E.Leclerc można znaleźć BIO Mozzarellę, Gorgonzolę, świeżą Ricottę, serek Mascarpone oraz ser Parmigiano Reggiano, zarówno w kawałku jak i w formie tartej. Wszystkie te produkty wytwarzane z mleka pochodzenia ekologicznego. Wybrane sery mają również certyfikat DOP (Chroniona Nazwa Pochodzenia), co oznacza, że ser od początku do końca produkcji przechodzi przez wszystkie fazy na jednym obszarze, np. Gorgonzola i Parmigiano Reggiano. Produkt wytwarzany z mleka jest źródłem wielu składników odżywczych np. białka, wapna, aminokwasów, kwasów tłuszczowych, witaminy B12 i soli mineralnych.
Nuova Castelli to lider w sprzedaży sera Parmigiano Reggiano DOP, Grana Padano DOP, Gorgonzola DOP, Taleggio DOP, mozzarella di Bufala Campana DOP, Pecorino Toscano DOP, Mozzarella GTS i innych włoskich serów oraz jeden z wiodących producentów serów pod marką własną sieci handlowych: Tesco, Auchan, Carrefour, E.Leclerc, Intermarche etc.
Nuova Castelli S.p.A powstała w 1892 roku (w tym czasie powstał pierwszy zakład produkujący ser Gorgonzola). Główna siedziba Nuova Castelli kontroluje rozległą sieć spółek zależnych we Francji, Wielkiej Brytanii, Niemczech, Skandynawii, Rosji i Polski. Grupa posiada własną produkcję serów, dojrzewających we Włoszech, na Węgrzech i w Polsce.
W 2015 roku do grupy Nuova Castelli weszła Spółka North Coast, dzięki czemu rozbudowała asortyment serów i stała się jedynym polskim dostawcą pełnej gamy włoskich serów.

PORT PC publikuje polską wersję raportu Ember "Electrotech Revolution"
Upał na poddaszu? Podpowiadamy, na co zwrócić uwagę przy wyborze osłon okiennych
Odpowiedzialność w DNA biznesu. Praktyki NEPI Rockcastle wyróżnione w najnowszym raporcie FOB
Liderzy AWS, Oracle i Cloudflare wystąpią w Warszawie na Tech Race Summit 2026
Paul Yokoyama nowym prezesem Sharp Europe
Komentarze (0)