CentrumPR.pl

Gospodarka » Żywność

Mistrz Polski Sommelierów doradza firmie Żabka Polska na targach ProWein

W tym roku targi ProWein organizowane są już po raz 20-ty. Wina zaprezentowali tu producenci z dobrze już nam znanych krajów winiarskich takich jak Francja, Włochy, Hiszpania, Chile, Argentyna, Australia, Nowa Zelandia, USA, ale również producenci win z Peru, Chin czy Japonii.

-Targi ProWein to co roku jedno z najważniejszych miejsc dla winnego świata, koncentrujące producentów, importerów, dystrybutorów zajmujących się winem. Podczas wydarzenia zaprezentowanych jest nie tylko tysiące butelek win, czasem nawet z tak odległych krajów jak Peru, ale to właśnie tutaj wytyczane są trendy, które w kolejnych miesiącach pojawią się również w naszym kraju – opowiada Andrzej Strzelczyk współpracujący z firmą Żabka Polska.

- Wspólnie z przedstawicielami firmy Żabka Polska przyjechaliśmy na targi, by nawiązać kontakty i znaleźć interesujące nas wina, które niebawem pojawią się w sklepach. Z mojego punktu widzenia bardzo ciekawe są również nowości winne, zaprezentowane przez producentów. Mam oczywiście na myśli wina naturalne i biologiczne – takie, które są  produkowane z możliwie jak najmniejszą ingerencją człowieka w sposób najbliższy naturze. Według  mnie to wina ciekawe, niektóre nawet niepowtarzalne i bardzo oryginalne. Potrafią zaskoczyć swoim aromatem i strukturą. Osobiście mam wrażenie, że coraz większa ilość producentów przechodzi na ten sposób produkcji wina– dodaje Mistrz Polski Sommelierów.