CentrumPR.pl

Gospodarka » Żywność

Mars podwaja wysiłki w poszukiwaniu idealnego orzeszka ziemnego, inwestując 5 mln dolarów w pioniers

Zobacz więcej zdjęć »

Globalny potentat na rynku przekąsek podjął bezpośrednie działania związane z bezpieczeństwem żywności, wprowadzając nowy plan „Protect the Peanut”.

• Mars jest jednym z pięciu największych nabywców orzeszków ziemnych na świecie. Firma na potrzeby swojego globalnego portfolio (w tym produktów SNICKERS® i M&M’S®) kupuje rocznie ponad 136 tysięcy ton tego surowca.
• Nawet 30% orzeszków ziemnych nigdy nie trafia z łupiny na talerz z powodu szkodników i chorób[1]. 
•  Tylko 1 na 100 orzeszków ziemnych jest wystarczająco dobrej jakości, aby stać się składnikiem orzechowych draży M&M’S®. 
• Mars od dawna angażuje się w ochronę orzeszków ziemnych – do tej pory zainwestował 10 mln dolarów w przełomowe naturalne hodowle tych roślin. Obecnie w perspektywie pięciu lat planuje przeznaczyć kolejne 5 mln dolarów na pionierskie badania agronomiczne.

Mars, Incorporated ogłosił Protect the Peanut Plan, pierwszy zorganizowany program firmy mający na celu ochronę orzeszków ziemnych przed czynnikami zagrażającymi w coraz większym stopniu niezawodności globalnych dostaw.

Celem Mars jest powstrzymanie fali strat plonów, które obecnie sprawiają, że nawet 30% orzeszków ziemnych nie dociera z łupiny na talerz, co powoduje straty dla rolników liczone w setkach milionów dolarów i zagraża ważnemu źródłu białka dla milionów rodzin na całym świecie. W ramach pięcioletniej inwestycji o wartości 5 milionów dolarów Mars sfinansuje zaawansowane techniki – oparte na nauce genomowej – w celu uprawy bardziej odpornych odmian orzeszków ziemnych, które będą w stanie sprostać rosnącym zagrożeniom ze strony szkodników, chorób i nieprzewidywalnych warunków pogodowych. Wielomilionowe zobowiązanie opiera się na ponad dziesięciu latach badań nad orzeszkami ziemnymi finansowanych przez Mars, w tym około 10 milionach dolarów zainwestowanych w szereg najnowocześniejszych projektów naukowych. Jeden z nich pomaga rozszyfrować przełomowy kod botaniczny, który przez pokolenia umykał naukowcom: zmapowanie genomu orzeszka ziemnego.

Jako współzałożyciel Peanut Genome Initiative, Mars pomógł zmapować ponad 2,5 miliarda par zasad DNA – czyli mniej więcej tyle, ile zawiera ludzki genom – i udostępnił te dane jako otwarte źródło naukowe dla całej branży. To przełomowe przedsięwzięcie zmieniło poszukiwania idealnego orzeszka ziemnego z domysłów w precyzyjne działania genetyczne.

Od dawna wierzymy, że Mars może odegrać wyjątkową rolę jako motor innowacji, dlatego myślimy w perspektywie pokoleń i stawiamy na naukę, aby chronić orzeszki ziemne – powiedziała Amanda Davies, Dyrektorka ds. Zrównoważonego Rozwoju, Badań i Rozwoju oraz Zaopatrzenia w Mars Snacking. Wiemy, że idealny orzeszek ziemny nie pojawi się w wyniku przypadku. Potrzebne są wieloletnie inwestycje, naukowa kreatywność i zaangażowanie naszych znakomitych partnerów, aby pomysły przekuwać w realny postęp – od szklarni po pola uprawne. W końcu innowacje bez wdrożenia pozostają tylko fantazją.

Program Protect the Peanut Plan już przynosi efekty. Pionierzy badań w dziedzinie orzeszków ziemnych z Wild Peanut Lab na Uniwersytecie Georgii – wieloletni partner firmy Mars – opracowali bardziej odporne odmiany orzeszków ziemnych, które mogą rosnąć w trudnych warunkach, zwiększając plony nawet o 30%. Jedna z takich odmian, Sempre Verde („Wiecznie zielona”), jest obecnie uprawiana w Brazylii i nie wymaga stosowania fungicydów.

Uprawa orzeszków ziemnych to dzieło natury, które zdarza się raz na tysiąc lat, ale nie możemy liczyć na kolejny przypadek. Wyhodowanie bardziej odpornych odmian wymaga przełomowej nauki, żelaznej dyscypliny i ścisłej współpracy – podkreśla dr Soraya Bertioli z Katedry Fitopatologii Instytutu Hodowli Roślin, Genetyki i Genomiki Uniwersytetu Georgia. Mówiąc wprost: bez długofalowego wsparcia firmy Mars nasze odkrycia nie byłyby możliwe.

Program Mars Protect the Peanut wspiera również działania na rzecz:

• hodowli odpornych na suszę i choroby odmian orzeszków ziemnych we współpracy University of Georgia Tifton Campus, HudsonAlpha Institute for Biotechnology oraz USDA Agricultural Research Service (ARS),
• rozwoju odpornych na choroby odmian orzeszków ziemnych we współpracy z USDA ARS, HudsonAlpha Institute for Biotechnology oraz National Institute of Agricultural Technology (INTA)
• wykorzystania dzikich gatunków orzeszków ziemnych w Brazylii do hodowli bardziej odpornych odmian we współpracy z Instituto Agronômico de Campinas (IAC) i Brazilian Agricultural Research Corporation (EMBRAPA).

Wszystkie projekty są częścią długoterminowego zaangażowania firmy w realizację Planu Zrównoważonego Rozwoju w Jednym Pokoleniu.

Więcej informacji na temat planu Mars Protect the Peanut Plan można znaleźć na stronie www.mars.com/protect-the-peanut.

Więcej na temat programu w poniższym video:

"Protect the Peanut" - jak Mars Mars angażuje się w ochronę orzeszków ziemnych

O firmie

Firma Mars, Incorporated kieruje się przekonaniem, że świat, którego pragniemy jutro, zaczyna się od tego, jak prowadzimy nasz biznes dzisiaj. Jako globalna, rodzinna firma Mars przekształca się, wprowadza innowacje i ewoluuje, aby mieć pozytywny wpływ na świat.

W naszym zróżnicowanym i rozwijającym się portfolio wysokiej jakości przekąsek, żywności oraz produktów i usług dla zwierząt, zatrudniamy ponad 150 000 oddanych Współpracowników. Z ponad 47 miliardami dolarów rocznej sprzedaży, produkujemy jedne z najbardziej lubianych marek na świecie, w tym Ben's Original™, CESAR®, Cocoavia®, DOVE®, EXTRA®, KIND®, M&M's®, SNICKERS®, PEDIGREE®, ROYAL CANIN® i WHISKAS®. Tworzymy lepszy świat dla zwierząt domowych poprzez naszą globalną sieć szpitali dla zwierząt i usług diagnostycznych - w tym AniCura, BANFIELD™, BLUEPEARL™, Linnaeus i VCA™ - wykorzystując najnowocześniejszą technologię do opracowania przełomowych programów w zakresie genetycznych badań przesiewowych i testów DNA. 

W Polsce Mars działa i inwestuje od 1992 roku. Obecnie biznes Marsa w naszym kraju obejmuje segment Mars Wrigley (wyroby czekoladowe, gumy do żucia, miętusy i cukierki owocowe, przekąski, lody), Petcare (jedzenie dla zwierząt) oraz Mars Global Services (centra usług wspólnych, które dostarczają usług HR, zakupowych i finansowych spółkom Mars w wielu krajach). Częścią biznesu Marsa jest także Royal Canin. We wszystkich fabrykach i biurach w Polsce Mars zatrudnia ponad 3 tysiące osób, których nazywa Współpracownikami. Podkreśla się w ten sposób wkład każdego z nich w rozwój firmy i odpowiedzialność za budowanie przyszłości Marsa.

Więcej informacji na temat firmy Mars można uzyskać, odwiedzając stronę internetową www.mars.com. Śledź nas na Facebooku, Twitterze, Instagramie, LinkedIn i YouTube.