Zdrowie » Ciało
Czekolada z orzechami i żurawiną
![]() |
| Zobacz więcej zdjęć » |
Składniki:
· 125 g masła bez soli
· 60 ml mleka
· 180 g cukru brzozowego
· 120 g mleka w proszku
· 5 łyżek naturalnego kakao
· 1 mała garść orzechów laskowych
· 1 mała garść suszonej żurawiny
Wykonanie: Do garnka wlewamy wodę i doprowadzamy do wrzenia. Na garnku stawiamy miskę i wrzucamy do niej masło. Pod wpływem pary miska nagrzeje się. Do rozpuszczonego masła dodajemy cukier, kakao i bardzo dokładnie mieszamy. Mleko doprowadzamy do wrzenia i również dodajemy do masła. Gdy wszystkie składniki w misce połączą się, zdejmujemy z garnka, dodajemy mleko w proszku i zaczynamy mieszać do uzyskania gładkiej masy. Gdy nie będzie widocznych grudek, dodajemy posiekane orzechy i żurawinę. Tak przygotowaną masę przelewamy na blachę wyłożoną papierem i odstawiamy do lodówki na 2-3 godziny.
Nadesłał:
olka3693
|

Sztuka, która angażuje wszystkie zmysły. Nes NeSpoon znów w DOMOTECE
Modne trendy w Twojej kuchni - eleganckie i funkcjonalne baterie
Od funkcji do formy. Jak zmienia się rola wkrętów dachowych
H+H Polska w strategii ESG: mierzalne kroki do neutralności
Zupka ryżowa z kurczakiem i marchewką
Komentarze (0)