6 pomysłów na dania z cukinii

Rozrywka » Hobby

6 pomysłów na dania z cukinii

2017-08-18

Cukinia to lekkostrawne, łagodne w smaku warzywo, które ma duże zasoby potasu, żelaza, witaminy C, K i B1.

Przeczytaj również

Podstawowe informacje o CentrumPR.pl

Główną cechą cukinii jest to, że nie odkładają się w niej metale ciężkie, a sama w sobie odkwasza organizm i świetnie wpływa na trawienie. Poniżej kilka pomysłów, które nadadzą nowy wymiar cukinii.

Cukinia na słono

Cukinia ma wiele twarzy, ale jej główną jest słona - wytrawna twarz. Warzywo lubi być łączone z pomidorami, cebulą, papryką, czy kiełbasą. Dzięki takiemu połączeniu bez problemu stworzymy tradycyjne leczo na bazie cukinii, które jest nie tylko zdrowe, ale również sycące. Cukinia jest sezonowym warzywem, które bez problemu urośnie w każdym ogródku. Warto je posiadać na swojej działce, gdyż bardzo łatwo można ją pasteryzować w słoikach. Bardzo dobrze sprawdzi się w formie sałatki z cebulą, ogórkami kiszonymi, marchewką. Jeśli natomiast szukamy alternatywy do sosów to tutaj również cukinia przychodzi na ratunek - ketchup. Wystarczy dodać przecier pomidorowy, cebulę, przyprawy, wszystko zblendować i przesmażyć.

Cukinia na słodko

Tak, cukinia świetnie się sprawdzi również w wypiekach. Jest to na tyle elastyczne warzywo, że łatwo je zamarynować w słodkiej zalewie, dzięki której będzie przypominać w cieście ananasa. Popularne stały się również placki z cukinii - wystarczy zetrzeć ją na dużych oczkach, wymieszać z cukrem, mąką, jajkiem i smażyć na oleju. Skoro sprawdzi się również w wypiekach to... idealna będzie na ciasto czekoladowe. Tutaj też wystarczy zetrzeć ją na tarce i wymieszać z podstawowymi składnikami ciasta.

Sprawdź również, co zrobić z cukinii

Dania z cukinią pozwolą nam wprowadzić nieco więcej zdrowia do codziennego jadłospisu. Warto spróbować jej nie tylko w słonej wersji, ale pokusić się o upieczenie ciasta - dzięki temu deser zyska więcej witamin, a nasi najbliżsi dodatkową porcję zdrowia.

Redakcja CentrumPR informuje, że artykuły, fotografie i komentarze publikowane są przez użytkowników "Serwisów skupionych w Grupie Kafito". Publikowane materiały i wypowiedzi są ich własnością i ich prywatnymi opiniami. Redakcja CentrumPR nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.